Агенцията по безопасност на храните (БАБХ) ще извършва от днес засилени проверки в цялата страна по повод предстоящите празници Коледа и Нова година.

Инспекторите ще проверяват предприятията за производство, обектите за търговия на едро и дребно с храни, заведенията за обществено хранене, пазарите и борсите в цялата страна.

Ще се проверяват произходът, сроковете на годност, правилното съхранение на суровини и храни, както и дали съдържанието съответства на етикетите.

По време на проверките ще бъде обърнато специално внимание върху осигуряването на подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, съоръжения за измиване и подсушаване на ръцете и използването на подходящо работно облекло, лични предпазни средства и дезинфектанти от персонала.

През всички празнични и почивни дни от БАБХ обявиха, че осигуряват дежурни инспектори, които ще извършват проверки и по сигнали от потребители.

Гражданите могат да подават жалби и сигнали на горещия телефон 0700 122 99, както и онлайн през платформата на сайта на институцията (Начало - Горещ телефон - Подай сигнал/предложение/запитване онлайн).