Един от най-посещаваните културно-исторически обекти в град Сопот е Дядо Стояновата воденица.

Воденицата, описана от Иван Вазов в романа му "Под Игото", се намира в близост до пътя, който води към началната станция на седалковият лифт, в северозападната част на Сопот, на около 150 м южно от портите на манастира "Св.Спас".

Според романа, тук, във воденицата, Вазовият герой Бойчо Огнянов убива двама турци, опитали се да поругаят честта на малката дъщеря на воденичаря.

На два пъти, бягайки от града, Огнянов намира подслон в Дядо Стояновата воденица. Днес Дядо Стояновата воденица е напълно реставрирана.