Обявената от британците за вредна за климата българска мусака поскъпна за година с 2,50 лв. Сега общо за основните й продукти, нужни за приготовлението, и килограм картофи, пакетче кайма, доматено пюре, глава лук и кофичка кисело мляко и 2 яйца за заливката ни излизат общо около 12,50 лв. срещу десетарка през миналата година по същото време, пресмята "Монитор".

В края на декември стана известно, че картофите и зелето са храните, най-често купувани от хората с най-ниски доходи, отчитат най-голямо поскъпване на едро през изтеклата година сред 14 най-консумирани продукта. Това сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Зелето в края на декември миналата година се е продавало средно по 0,67 лв./кг, а сега - по 98 стотинки, или с цели 46% повече. При картофите поскъпването е с почти 30 на сто от 69 ст. за кило в края на 2020 г. до 0,79 лв. сега.

Друг зеленчук с голямо поскъпване са оранжерийните краставици, които са скочили с над една четвърт. През миналия декември те са стрували по 2,60 лв./кг до 3,36 лв./кг или цели 66 ст. отгоре. По-умерен, само с 8 на сто, е ръстът на средните борсови цени на оранжерийните домати за година – от 2,00 на 2,16 лв./кг.

Олиото е сред рекордьорите с ръст от почти една трета от 2,70 лв. за литър на 3,56 лв. С по над една пета са поскъпнали на едро яйцата и сиренето, съответно от 20 на 22 стотинки парчето и от 7,15 до 8,66 лв./кг.

Средната цена на прясното мляко вече е близо 2 лева на едро и за година е регистрирано нарастване от почти 11 на сто, от 1,77 на 1,98 лв. за литър, сочи още статистиката на ДКСБТ.

За изтеклата година захарта на едро е поскъпнала с цели 18%, като в края на 2020 цената е била 1,39 лв. за кило, а сега е с четвърт лев по-висока и стига 1,64 лв./кг.

При брашното, въпреки хвалбите на българските зърнопроизводители за богата реколта от лятото, цената бележи ръст от 12,3 на сто и сега кило по борсите се котира средно по 1,18 лв., срещу 1,05 по същото време на миналата година.

Според икономисти голяма част от поскъпването се дължи на нарастващите цени на горивата. В началото на януари масовият бензин А-95 е бил на средна цена на дребно от 1,82 лв./л, а вчера - 2,41 лв./л, или с почти една трета по-скъпо.

При дизела ръстът на цените е с 35,7% от 1,82 лв./л до 2,47 лв./л, като вчера те бяха в границите от 2,29 до 2,50 лв.

При автогоривата с 97% поскъпване лидер е метанът. След миналогодишната Коледа природният газ за коли е струвал на дребно средно по 1,25 лв. за килограм. В края на 2021 г. цената скача с 1,25 лв. до 2,54 лв.

При пропана скокът на средните цени е 59% от 0,88 до 1,40 лв. за литър.