Дините и пъпешите е препоръчително да се измиват с топла вода и сапун, за да се избегне проникването на микроби от повърхността им в пулпата при разрязване, пише РИА Новости, цитирайки диетоложката Антонина Стародубова.
"Не яжте диня или пъпеш, ако са повредени по време на транспортиране или съхранение. Или вътрешността им има нехарактерен цвят, аромат или текстура.", отбелязва още Стародубова.
Желателно е също така повърхността им да се предпазва от замърсяване и летящи насекоми, тъй като те могат пренасят патогенни микроорганизми.
Динята и пъпешът освен това трябва да се консумират без семките, които имат жилава обвивка и могат да предизвикат проблеми със стомашно-чревния тракт, допълва диетоложката.
