От Асоциацията на месопреработвателите в България предупреждават за ръст на цените на с 10%.
"Ние започваме да уведомяваме търговските вериги и контрагентите ни, че от началото на октомври увеличаваме цените на месните продукти заради скока в цените на тока, природния газ, горивата и останалите високи производствени разходи", коментира пред специализирания сайт "Агрозона" Атанас Урджанов, председател на асоциацията.
Месопреработвателите посочват, че до момента пазарът на месни продукти е бил стабилен, с добри продажби през лятото благодарение на силния туристически сезон. Ценовият скок на енергийните суровини, както и на говеждото и пилешкото месо обаче правят удържането на цените на колбасите невъзможно.
"В момента единствено евтино в България е свинското месо, но ние не правим продукти само от свинско месо. Говеждото е с много висока цена, пилешкото е поскъпнало. През тази година фуражът също много се увеличи и това рефлектира върху изхранването на птици, говеда, свине. Задържането на цената на свинското е поради големия внос от Германия, тъй като Китай не беше отворил и германците имаха по-голямо производство на свинско", обяснява Урджанов.
Хлебопроизводителите също вече предупредиха за ръст на цените на хляба през октомври, когато в мелниците вече ще влезе новата реколта пшеница.
"В момента цената на пшеницата е около 50% по-висока от цената й по същото време миналата година", посочи Марияна Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.
Без лукс можем, а без хляб ще оцелеем ли? А насъщният вече поскъпва
Заради драстичното увеличение на цената на производствената енергия - ток и природен газ, както и заради нарасналите транспортни разходи от поскъпването на дизела хлебопроизводители вече прогнозираха до 20-25% ръст на цената на хляба до края на годината
А производителите в хранително-вкусовата промишленост вече настояват за намаляване на ДДС на 9% за всички стоки и услуги.
"Това е единствената работеща мярка срещу инфлацията и скока в цените на основните стоки", смята Марияна Кукушева. Според нея реалната инфлация е 20%, въпреки че официалната статистика отчита 3%.
Тези дни служебният земеделски министър Христо Бозуков подкрепи искането ставката на ДДС за стоките и услугите в сектора да бъде намалена на 9%.
"Такава промяна ще окаже пряка подкрепа както на производителите, така и на потребителите, особено в условията на пандемията, в която се намираме", заяви министърът при откриването в сряда на международните изложения от хранително-вкусовата промишленост в Интер Експо Център-София.