Някои храни могат да бъдат полезни за здравето на очите. Това твърди диетоложката Каролин Уилямс пред Yahoo Life.

Витамин А е много полезен за очите, защото укрепва роговицата и повишава зрителната острота.

Липсата на този витамин в организма се характеризира с проблеми със синтеза на зрителния пигмент родопсин, което води до т. нар. нощна слепота – невъзможност за ясно виждане на предмети при здрач или на тъмно.

Диетологът посочва храните, богати на витамин А и други вещества полезни за очите.

Сладкият картоф е първи в нейния списък. Той съдържа каротеноиди, които действат като антиоксиданти. Спанакът, къдравото зеле и яйцата също насърчават здравето на очите. Те са богати на лутеин и зеаксантин, които защитават ретината.

Лутеинът и зеаксантинът са основни антиоксиданти, които поддържат здравето на очите и доброто зрение. Те се борят срещу свободните радикали, като неутрализират техните молекули, преди да са нанесли някакви поражения.

Витамин Е също е от съществено значение за здравето на клетките в цялото тяло, включително очите. За да се компенсира дефицитът и да се поддържа нормален баланс на този витамин в организма, специалистът препоръчва да се яде по шепа бадеми всеки ден.

За хората със синдром на сухото око специалистът съветва да добавят към диетата си мазна и богата на омега-3 риба като пъстърва, скумрия, сардини и сьомга.

Уилямс препоръчва също така да включите в диетата си папая, която съдържа ликопен и витамин С, които забавят развитието на катаракта.