Пролетта е сезонът, в който тялото естествено търси по-леки, свежи и зареждащи храни. След зимните месеци, когато менюто е по-тежко и калорично, пролетната закуска е чудесен начин да започнете деня с енергия, без да усещате тежест. Ето идея за бърза, вкусна и здравословна закуска, която може да се приготви за под 10 минути:
Пролетна купа с кисело мляко, сезонни плодове и ядки
Необходими продукти:
200 г пълномаслено или нискомаслено кисело мляко (по избор – може да се замени с растителна алтернатива)
1/2 банан, нарязан
Шепа ягоди или други сезонни плодове (напр. череши, кайсии, боровинки)
1 с.л. мед или кленов сироп (по желание)
1 с.л. овесени ядки или мюсли
1 ч.л. чиа или ленено семе
Няколко сурови ядки (орехи, бадеми, лешници)
Начин на приготвяне:
В дълбока купичка се изсипва млякото. Отгоре се подреждат нарязаните плодове, поръсват се овесените ядки, семената и ядките. По желание може да се добави малко мед за сладост. Купата се украсява с листенца мента или лимонова кора за допълнителна свежест.
Ползи от тази закуска:
Лека и богата на фибри, което подпомага храносмилането
Доставя естествена енергия от плодовете
Богата е на протеини, витамини и антиоксиданти
Подходяща е и за хора, които се хранят балансирано или спазват режим
Тази пролетна закуска е идеална както за уикендите, така и за натоварените делнични сутрини. Лесна за приготвяне, приятна за окото и полезна за тялото – точно това, от което се нуждаете, за да посрещнете деня с настроение и тонус.
