Учени стигат до извода, че възрастните хора, които консумират месо, имат по-голям шанс да доживеят до 100 години в сравнение с вегетарианците и веганите, съобщава Daily Mail.

Изводът е направен въз основа на мащабно китайско проучване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition. Според данните, хората, които включват месо в менюто си, са по-склонни да достигнат столетна възраст в сравнение с тези, които се хранят изцяло с растителни продукти.

Дори след отчитане на фактори като физическа активност и тютюнопушене, изследователите установяват, че хората, изключили месото от диетата си, имат с 19% по-ниска вероятност да доживеят до 100 години спрямо всеядните.

Най-изразена е разликата при веганите - при тях шансът да достигнат столетна възраст е с 29% по-нисък. Вегетарианците, които консумират яйца и млечни продукти, се представят малко по-добре, но все пак изостават с около 14% спрямо хората, които ядат месо. Дори пескетарианците, чиято диета включва риба, също показват по-ниска вероятност за дълголетие.

Според учените тези разлики може да се обяснят с факта, че в напреднала възраст организмът се нуждае от повече хранителни вещества, които строгите растителни диети не винаги могат да осигурят.

„Нашето проучване показва, че при хората над 80 години диета, включваща както растителни, така и животински продукти, може да бъде по-благоприятна за дълголетието, особено при хора с поднормено тегло“, посочва водещият автор д-р Сян Гао от университета Фудан.

Как е проведено проучването

Изследователите анализирали данни от 5203 участници, които били на 80 или повече години в началото на проучването през 1998 г. От тях 1495 са доживели до 100-годишна възраст, докато 3744 са починали преди да достигнат този праг.

С помощта на статистически методи учените оценили влиянието на различните хранителни режими върху шансовете за дълголетие. Резултатите показват, че участниците, които редовно са консумирали месо през целия период на изследването, са имали по-голяма вероятност да станат столетници.

В същото време авторите подчертават, че това не означава, че преминаването към изцяло месна диета автоматично води до по-дълъг живот. Сред отделните хранителни групи най-силно влияние върху дълголетието има ежедневната консумация на зеленчуци. Хората, които са яли зеленчуци всеки ден, са имали с 84% по-голяма вероятност да доживеят до 100 години в сравнение с тези, които не са го правили.

Диетата и телесното тегло

Проучването показва, че влиянието на диетата върху продължителността на живота варира в зависимост от телесното тегло. Вегетарианците с нормален индекс на телесна маса не са имали по-нисък шанс да доживеят до 100 години в сравнение с месоядните. При хората с наднормено тегло също не е отчетен значим ефект на диетата върху преживяемостта.

При хората с поднормено тегло обаче ежедневната консумация на месо е свързана с 44% по-висока вероятност за достигане на столетна възраст.

Балансът е ключов

„Балансираната диета, която съчетава растителни и животински храни, може по-успешно да подпомогне дълголетието при възрастните хора с поднормено тегло“, отбелязва д-р Гао.

Въпреки че намаляването на консумацията на месо носи определени ползи за здравето, при някои възрастни хора тези ползи може да бъдат надхвърлени от риска от хранителни дефицити. Учените допълват, че макар вегетарианството да е свързано с по-добро сърдечно-съдово здраве, честото наличие на нисък индекс на телесна маса при хората над 80 години прави прекалено строгите диети потенциално рискови.

„Нашите резултати подчертават значението на балансираното хранене за здравословното дълголетие. Необходими са допълнителни изследвания сред много възрастните хора, за да се изготвят по-точни хранителни препоръки за застаряващото население“, заключават авторите на проучването.