Ако оставя пластмасова бутилка за вода в колата си за няколко дни, безопасно ли е да пия водата, когато се върна?
Важно е да се поддържа хидратация в жегата, но високите температури и UV лъчите могат да повлияят на това какво се случва в пластмасовите бутилки за вода за еднократна употреба - особено когато са стояли в коли, където прозорците могат да задържат допълнителна топлина.
Учените предупреждават, че химически добавки и микропластмаси могат да попаднат във водата, а в бутилката да се развият бактерии или мухъл. Това прави ли водата опасна за пиене? Помолихме експерти да ни помогнат да разберем.
Микроби във водата
Едно потенциално притеснение е, че ако вече сте отворили пластмасова бутилка и сте пили вода от нея, бактерии от устата, ръцете ви или въздуха могат да попаднат и да се размножат, каза Джейми Рос, невролог от Университета на Роуд Айлънд, който изучава как излагането на микропластмаси и други вещества влияе на тялото.
Бейжан Ян, геохимик, който изследва замърсяването на околната среда в Колумбийския университет, каза, че не е запознат с проучвания, които да са разглеждали точно какво се случва, ако оставите пластмасова бутилка за вода в гореща кола. Но учените могат да правят изводи от съответните изследвания.
В едно рецензирано проучване, публикувано през 2013 г., например, изследователите анализирали кои микроби се развиват в различни частично консумирани напитки - включително газирани напитки в пластмасови бутилки, чайове, сокове, спортни напитки и вода - оставени на 25 градуса по Целзий в продължение на две седмици. Те открили, че в много от тях се развиват бактерии, мухъл и дрожди.
Вътрешността на автомобилите често се нагрява повече от външния въздух, създавайки перфектната среда за бърз растеж на микробите – може би в рамките на няколко часа, каза д-р Рос. Друго проучване от 2005 г. заключава, че бактериите растат в бутилки за вода при стайна температура в рамките на 48 часа само след една глътка.
Тъй като има толкова малко изследвания по темата, не знаем дали микробите, които растат в бутилки за вода, биха могли да причинят и заболяване, но е възможно, каза д-р Рос. Бактериите, открити в проучването от 2005 г., включват Staphylococcus aureus, често срещана причина за заболявания, предавани чрез храна. Въпреки че тези бактерии могат да идват от телата или устата на хората, каза д-р Рос, е възможно в достатъчно високи дози, след като се размножат в бутилката, те все още да причиняват заболяване. „Това би било нещо, за което бих била много обезпокоена“, каза тя.
Химически замърсители
Много пластмасови бутилки за вода за еднократна употреба са направени от вид пластмаса, наречена полиетилен терефталат или PET, каза Никол Дезиел, екологичен епидемиолог в Училището по обществено здраве в Йейл.
Когато бутилките, съдържащи PET, стоят на топлина или на слънчева светлина, те могат да отделят различни видове химикали, включително феноли като бисфенол А или BPA и фталати, каза тя.
„Фенолите и фталатите са ендокринни разрушители , което означава, че пречат на естествените хормони в тялото ни“, обясни тя.
Администрацията по храните и лекарствата (FDA) твърди, че настоящата употреба на BPA и някои фталати в опаковките за храни е безопасна. Някои експерти обаче не са съгласни, позовавайки се на проучвания, които свързват излагането на химикалите в ранна възраст с хронични здравословни проблеми като алергии, астма и диабет тип 2 .
Д-р Дезиел обаче опроверга минали твърдения в социалните мрежи, че нагряваните пластмасови бутилки за вода отделят канцерогенни химикали, наречени диоксини. Според нея това не е така.
Микропластмасите също
Водата, съхранявана в пластмасови бутилки за вода, често съдържа малки частици пластмаса, известни като микропластмаси. Проучване от 2018 г. анализира вода от пластмасови бутилки за вода, закупени в девет страни, и откри пластмасови фрагменти в 93% от тях.
Топлината на автомобила, заедно с ултравиолетовата светлина, идваща през страничните или задните прозорци на колата, най-вероятно ускорява тяхното освобождаване, каза д-р Ян. Доказано е, че ултравиолетовата светлина разгражда пластмасовите полимери на по-малки фрагменти, които „много вероятно“ след това биха могли да попаднат във водата, каза той.
Не е ясно какво биха могли да направят тези микропластмаси на телата ни. Но изглежда, че те се задържат: Когато изследователи анализираха тъканите на наскоро починали хора в проучване от 2025 г., те откриха, че микропластмасите са се натрупали в бъбреците, черния дроб и мозъка им.
Как да пием по-безопасно
Експертите не знаят със сигурност какво ще се случи, ако оставите пластмасова бутилка за вода за еднократна употреба в гореща кола и след това пиете от нея. Но предвид потенциала за замърсяване, д-р Рос каза, че това „не е добра идея“.
Д-р Дезиел и други изследователи препоръчват, когато сте в движение, да съхранявате вода в бутилки от неръждаема стомана или стъкло, вместо в пластмасови. И макар че бутилките за многократна употреба, изработени от по-твърди пластмаси, като полипропилен или друга форма на PET, е по-малко вероятно да се разпаднат и да отделят пластмаси или други химикали, когато са изложени на топлина или слънчева светлина, д-р Дезиел казва, че „те все още са пластмасови и с течение на времето износването и топлината също могат да ги разградят“.
За да избегнете бактерии и мухъл, вероятно е най-добре да изхвърлите частично изпитата вода, която е престояла на жегата, независимо в какъв съд се намира, каза д-р Рос.
„Ако не си сигурен“, каза тя, „не го пий.“
Превод: GlasNews.bg