Германският отровен салам на фирма Wilke, който беше внесен у нас, заразен с листерия, е унищожен.
Иззетите и изгорени количества са 366 килограма, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните.
Отровен салам, убил трима в Германия, спипан у нас – цели 366 кила
За колбаса се разбра още в четвъртък миналата седмица, след като от БАБХ съобщиха, че са получили сигнал от Системата за бързо съобщаване на храни и фуражи на Европейската комисия (RASFF) за възникнала хранителна инфекция в Германия.
Заразяването на саламите с опасната бактерия Listeria monocytogenes е отнело живота на трима души във ФРГ и е причинено от месни продукти на фирма Wilke.
Няколко десетки души са постъпили в болница заради хранително отравяне, причинено от бактерията във въпросните колбаси.
В една от големите търговски вериги в България (METRO) са били разпространени продукти на Wilke, от видоведете: Салам пеперони слайс, Aro Pizzasalami, Aro Peperonisalami и Chef Pizza Salami sliced в опаковки по 1 кг, уточниха от БАБХ.
Веднага са били спрени са от реализация всички налични количества, информирани са клиентите, изтеглени и събрани са разпространените количества в другите обекти.
