В съвременния свят често можете да чуете термина „пробиотици“, особено в популярните социални платформи. Те често се свързват с различни ползи за здравето, като по-силна имунна система и по-чиста кожа. С широка гама от продукти за здравето на червата, включително добавки и домашно приготвени пробиотични напитки, е ясно, че здравето на червата е тема, която интересува много хора. Експерт говори за тяхната реална ефективност и нюанси на употреба, пише Make It.
Пробиотиците по същество са добри бактерии, които играят най-важната роля в поддържането на здравословен баланс в нашите черва. Дарил Жофре, дипломиран диетолог, обяснява тяхното значение за храносмилането и борбата с вредните патогени, които причиняват възпаление. Изследванията показват, че тези полезни бактерии могат да засилят имунната ни система, да предпазват от болести и потенциално да намалят случаите на настинка.
Интересното е, че въпреки че пробиотиците естествено присъстват в различни храни, експертите препоръчват приемането на добавки в допълнение към нашата диета. Това се дължи на факта, че в сравнение с нашите предци, нашата консумация на пробиотици е намаляла значително.
Ферментиралите храни са отличен източник на тях. Препоръчителните храни включват кисело зеле, кисели краставички, кимчи и ферментирали соеви зърна. В допълнение, някои млечни продукти, като гръцко кисело мляко и кефир, са полезни.
Жофре съветва да редувате различни видове пробиотични добавки. Има пробиотици на основата на спори, които имат защитно покритие, за да оцелеят в тежкото пътуване през нашата храносмилателна система. Има и пробиотици, които съдържат широк спектър от полезни бактерии, но едва успяват да стигнат до червата непокътнати.
Снимка: Unsplash
Много е важно да се намали консумацията на захар, рафинирани въглехидрати и алкохол. Те могат да отслабят чревния микробиом, противодействайки на техните ползи.
Препоръчва се редовна употреба на пробиотици, обикновено в количество от около 30 милиарда CFU на ден. CFU или единици, образуващи колонии, е мерна единица, използвана за оценка на броя на жизнеспособни бактерии или гъбични клетки в проба. Когато говорим за пробиотици, CFU се отнасят до броя на живите и активни микроорганизми, съдържащи се във всяка доза от пробиотична добавка. Важно е обаче да се отбележи, че няма общоприета дневна норма. Потенциалните странични ефекти, особено при хора с отслабена имунна система, все още се проучват. Освен това се препоръчва повишено внимание при закупуване на добавки поради ограниченото регулиране в тази индустрия.
Разбирането и включването на пробиотиците във вашата диета може да бъде важна стъпка към подобряване на здравето на червата. Въпреки ентусиазма около техните потенциални ползи, важно е да се подходи към този аспект на здравословния начин на живот от балансирана гледна точка, като се имат предвид както хранителните източници, така и ролята на добавките, заключава диетологът.
Превод: GlasNews.bg