Никога няма много рецепти за вкусни и бързи закуски, особено в навечерието на празниците. Затова днес споделяме с вас рецепта за вкусна и бърза закуска от кулинарния блогър Кристина Азизян. Това ястие е еднакво подходящо както за предстоящото пристигане на гости, така и за богата празнична трапеза. Приготвя се лесно, а вкусът е невероятен.

Предястие с ролца от раци и сирене

ролца от раци - 200-250 г;
твърдо сирене - 150 г;
копър;
чесън - 1-2 скилидки;
майонеза - 1-2 с.л. л;
4 яйца за яйчени палачинки.

Всяко яйце се разбива с щипка сол, изсипва се равномерно в леко загрят тиган и се запържва на среден огън от двете страни.

Смесете всички съставки за плънката и нанесете равномерен слой върху всяка палачинка. Навийте на руло и нарежете на малки рулца. Сервирайте, като пробиете центъра с шишчета или клечки за зъби.

Вижте колко лесно става това: