Новата 2026 година идва с обещание за движение, смелост и ново начало. Според източния календар тя ще премине под знака на Червения огнен кон – символ на енергия, свобода и устрем напред. Затова и новогодишната трапеза тази година не е просто въпрос на вкус, а и на послание: каква енергия искаме да поканим в дома си. Астролози и експерти по източни традиции съветват менюто да бъде леко, цветно и естествено – в синхрон с характера на покровителя на годината.

Какво е добре да избягвате на новогодишната трапеза

Първото и най-очевидно табу е конското месо. Според традицията то се счита за неуважително към символа на годината и се свързва с неблагоприятен късмет през следващите 12 месеца.

Тъй като 2026 г. е подвластна на стихията Огън, се препоръчва да не се прекалява с риба и морски дарове. Огънят и водата са противоположни енергии, а дисбалансът между тях не се смята за добър знак.

Конят е символ на движение и лекота, затова тежките и мазни храни не са подходящи. Гъсти салати с майонеза, пържени ястия и прекалено калорични блюда се считат за „натоварващи“ енергията в дома и пречещи на положителните промени.

Внимание се препоръчва и с пикантните храни. Чесънът, хрянът, суровият лук и горчицата е добре да бъдат сведени до минимум, тъй като силните аромати не се свързват с благоволението на Коня. За сметка на това, свежи подправки като магданоз, копър и босилек са напълно подходящи.

Що се отнася до напитките, експертите съветват да се заложи на леки и освежаващи варианти – пенливо вино, натурални сокове или плодови напитки. Силният алкохол не се асоциира с яснотата на ума, която символът на годината цени.

Любопитно предупреждение идва и по отношение на раци и омари. Според традиционните вярвания тези животни, които се движат назад или настрани, носят символика на застой и отстъпление от целите.

Какво да добавите, за да привлечете късмет и изобилие

Конят е тревопасно животно и затова новогодишното меню за 2026 г. е добре да бъде богато на зеленчуци и плодове. Особено благоприятни се смятат морковите, чушките и ябълките – символи на жизненост и растеж.

Зърнените храни, зеленолистните зеленчуци и пълнозърнестите печива също са отличен избор, тъй като се свързват с изобилие и стабилност. Леките салати, свежите плодове и фините десерти допълват хармонично трапезата.

Според поверията, именно такова меню – семпло, естествено и пъстро – помага да се „умилостиви“ покровителят на годината и да се влезе в 2026 г. с увереност, лекота и отворен път напред.