Пържените картофи, купени към хамбургер или меню, са най-изхвърляната храна за вкъщи, като повече от половината хора казват, че размерите на порциите са твърде големи. Това показва специално направено проучване.
Пържените картофи са начело в анкетите като любима фаст-фууд на хората, но повечето хора предпочитат да изхвърлят старите картофки, вместо да ги ядат по-късно.
72% от анкетираните, които редовно си поръчват пържени картофи, казват, че винаги им остават недоядени картофи.
Причината е, че порциите са твърде големи. Всяка година се изхвърлят пържени картофки за над 1,8 милиарда британски лири.За да се възползвате максимално от стари пържени картофки, използвайте хартиена кърпа или сол, за да премахнете влагата, и след това ги изпържете в горещ тиган с олио или ги изпечете на скара, като се уверите, че ги обръщате редовно, за да не загорят, съветват експерти.
