Проучването разкри неочакван ефект на кафето - както установиха американски учени, сутрешната доза кофеин има слабителен ефект при една трета от потребителите.

Така изследователи от Тексаския университет са доказали, че пиенето на кафе води до повишено свиване на мускулите на тънките черва, както с висока доза кофеин, така и без него, което дава слабителен ефект при една трета от пациентите.

Установено е, че кафето стимулира мускулната контракция, за да премахне остатъците от храна. Напитката има антибактериални свойства, което е важно за храненето и медицината.

Доказано е, че след изпиване на чаша арабика и робуста мнозина ще изпитат желание да посетят тоалетната. В действителност кофеинът няма ефект върху това. Това се дължи на други вещества, които са част от зърната. Все още не е възможно да се определи кои точно. Учените са убедени, че ефектът им е непряк, а други процеси, свързани с функционирането на стомашно-чревния тракт, водят директно до позиви.