Въпреки че на танца с фъстъци липсва пищна демонстрация на движение, той със сигурност е хипнотизиращ. Човек обикновено би очаквал фъстъците да потънат и да останат потопени, когато са в контакт с бира, тъй като по своята същност те са по-плътни от околната течност. Според принципа на Архимед това трябва да ги доведе до безпрепятствено пътуване до дъното на чашата.
Фъстъкът обаче сякаш е забравил за Архимед и се противопоставя на очакванията, изплувайки от дълбините като митичен феникс, пише IFLScience. Скорошни проучвания хвърлиха светлина върху потенциално обяснение на този феномен, което е образуването и прикрепването на мехурчета към повърхността на фъстъците.
Смята се, че когато фъстъкът падне, около него се образуват мехурчета, които се прикрепят към външния му слой. Тази плаваемост, причинена от мехурчетата, противодейства на силата на гравитацията, избутвайки фъстъците обратно към повърхността на бирата. Но какво се случва след като се върнат?
При контакт с пяната на повърхността на течността мехурчетата лесно се отделят от фъстъците. Освободен от мехурчетата, фъстъкът отново е подложен на гравитация, потъвайки на дъното на чашата, където танцът започва отначало.
Продължителността на това вълнуващо преживяване варира в зависимост от вида бира и използваните фъстъци.
Превод: GlasNews
