Още един ден от уикенда, още една възможност да си подарите домашен уют и кулинарно удоволствие. Ето три лесни и апетитни рецепти, които ще зарадват и небцето, и душата.

Закуска: Франзели със сирене и масло на фурна

Необходими продукти:

1 малка франзела (или 2 хлебчета)
100 г сирене
30 г масло
1 яйце
Магданоз (по желание)

Начин на приготвяне:

Нарежете франзелата напречно, но не докрай. Смесете натрошеното сирене с разтопеното масло и яйцето. Напълнете прорезите с плънката. Печете във фурна на 180°C около 15 минути.

Топли, хрупкави и ароматни – идеални за закуска в неделя сутрин.

Обяд: Ориз с гъби, тиквичка и пармезан

Необходими продукти:

1 ч.ч. ориз (арборио или бланширан)
1 тиквичка
200 г гъби
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
30 г настърган пармезан
Зехтин, сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Задушете лука, чесъна и нарязаните гъби в зехтин. Добавете тиквичката, нарязана на кубчета. Добавете ориза и разбъркайте. Налейте вода (или бульон) и варете до готовност. Поръсете с пармезан и поднесете топло.

Леко, засищащо ястие с наситен вкус и аромат за утен обяд.

Вечеря: Домашна паста с чери домати и босилек

Необходими продукти:

250 г паста по избор
200 г чери домати
1 скилидка чесън
Шепа пресен босилек
Зехтин, сол, пипер
Настърган кашкавал (по желание)

Начин на приготвяне:

Сварете пастата по указания. В тиган задушете чесъна и чери доматите, докато леко омекнат. Добавете готовата паста, босилека и овкусете. Поднесете с настърган кашкавал или пармезан.

Бърза и вкусна вечеря в италиански стил – идеална за края на уикенда.

Уикендите са всички малки острови в седмицата, когато можем да забавим темпото и да се поглезим с нещо домашно, топло и вкусно. Независимо дали сте в настроение за ароматна закуска, лек обяд или уютна вечеря, бъдете сигурни – най-добрите рецепти са тези, приготвени с желание. Следващата седмица – нови идеи, нови вкусове. До тогава – добър апетит и прекрасен уикенд!