Журналистката Ким Шуиц призна, че вече около година яде една и съща закуска всяка сутрин – купа с високо съдържание на протеини и фибри кисело мляко, което ѝ помага лесно да задоволи дневните си хранителни нужди. Тя казва, че този вариант не изисква подготовка, има страхотен вкус и се вписва идеално в натоварения ѝ работен график.
Шуиц каза, че сутрешното ѝ хранене съдържа приблизително 18 грама протеини и 7 грама фибри, както и седем различни растителни храни. Журналистката не брои макронутриентите, но се опитва да консумира 30 грама фибри дневно, 30 различни растителни храни седмично и достатъчно протеини, за да поддържа мускулна маса. Тя също така избягва ултрапреработените храни, пише Business Insider.
Перфектната закуска: Съставки
Основният комплект за любимата ѝ закуска включва:
- чаша гръцко кисело мляко,
- лъжица фъстъчено масло,
- шепа боровинки,
- няколко ягоди,
- три ореха,
- чаена лъжичка семена от чиа и смлян лен,
- малко бадемови люспи.
Шуиц казва, че ястието лесно се променя със сезоните: през лятото тя добавя праскови или сливи, понякога манго и кокос, или шамфъстък и тиквени семки.
Журналистката признава, че не обича сложното готвене, затова винаги има кисело мляко у дома и просто комбинира леснодостъпни съставки. Любимите ѝ са нискомасленото гръцко кисело мляко FAGE и фъстъченото масло Manilife Deep Roast Crunchy, което съдържа само фъстъци и морска сол.
Ким казва, че след като смеси всички съставки, се получава „като десерт, но питателен“ и че все още не ѝ омръзва тази закуска.
