Близо 500 килограма негодно свинско месо и странични животински продукти са възбранени след проверка в месопреработвателно предприятие в Хасково. Инспекторите са установили продукти с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение и нарушения на хигиенните изисквания.

От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) съобщиха, че при проверката инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните – Хасково са открили 345 кг охладено свинско месо с изтекъл срок на годност. Установени са и 150 кг странични животински продукти, съхранявани в хладилна камера, която не е предназначена за този вид суровини. Цялото количество е поставено под възбрана и предстои да бъде унищожено по установения ред.

По време на инспекцията са констатирани и редица нарушения на хигиенните изисквания. Проверяващите са установили неработещи мивки, както и повредени подови и стенни настилки, които не отговарят на нормативните изисквания.

На оператора на предприятието е издадено предписание за отстраняване на нарушенията, а за констатираните несъответствия предстои да бъде съставен акт за установяване на административно нарушение.

От БАБХ посочват, че проверките за спазване на изискванията при производството, съхранението и търговията с храни продължават с цел гарантиране безопасността на потребителите.

Присъединете се към канала на Glas News във Facebook, за да следите най-важните новини от деня първи.