Европейските регулатори одобриха нова хранителна добавка, разработена с цел да предотвратява постепенното натрупване на излишни килограми. Продуктът, наречен IPE, вече е включен в регистъра на разрешените хранителни добавки след дългогодишни научни изследвания.
Разработката е дело на учени от Imperial College London и SUERC Isotope Research Centre към Университета в Глазгоу. За разлика от медикаментите за лечение на затлъстяване, IPE не е предназначен за хора, които вече страдат от това състояние, а има за цел да ограничи хроничното покачване на теглото още в ранните му етапи.
Добавката представлява бял прах, който може да се разтваря в напитки, да се добавя към зърнени закуски, печива или да се приема самостоятелно.
Основната ѝ съставка е комбинация от инулин - естествен полизахарид, извличан от корен на цикория или лук, и пропионат - мастна киселина, която организмът произвежда при разграждането на хранителните фибри. Формулата е създадена така, че да доставя пропионат директно до дебелото черво, където той стимулира отделянето на хормони, потискащи апетита.
Според професор Гари Фрост дори сравнително малък ежедневен калориен излишък може с времето да доведе до значително покачване на теглото. По думите му приемът на около 10 грама IPE дневно може да помогне за ограничаване на този процес.
Клиничните изпитвания показват, че добавката е най-ефективна като превантивна мярка - преди да се стигне до необходимост от лечение с медикаменти. Професор Дъглас Морисън отбелязва, че IPE може да помогне за предотвратяване на постепенното натрупване на килограми, което впоследствие налага по-агресивни терапевтични подходи.
Разработването на продукта е продължило 15 години, като само оценката на безопасността от Европейския орган за безопасност на храните е отнела шест години. След положителното становище на агенцията в края на миналата година Европейската комисия е финализирала процедурата по одобрение.
Екипът вече работи по пилотно производство на IPE и се надява добавката да се превърне в достъпно средство за контрол на теглото, особено сред хора и общности с ограничен достъп до качествено и балансирано хранене.
