Отдавна е известно, че стимулиращите свойства на кофеина го правят лош избор за лягане. Ново изследване разкри какво точно прави кофеинът с мозъка ни, докато спим.

Защо кофеинът ви пречи да спите добре

Проучването е проведено от учени от Университета в Монреал, Канада. Събраните данни показват, че кофеинът увеличава сложността на мозъчните вълни, приближавайки мозъка до „критично“ състояние. Това състояние се счита за най-ефективно за обработка на информация, учене и вземане на решения, съобщава Science Alert.

Но, според авторите на изследването, това състояние може да попречи на спокойния сън. Факт е, че кофеинът не само ободрява тялото и ума ни, но и реално променя функционирането на мозъка. Учените са установили, че младите хора на възраст 20-27 години са най-податливи на това влияние.

Оказва се, че кофеинът влияе върху бавните трептения на електрическата активност, които учените наричат ​​делта, тета и алфа вълни. Тези вълни са индикатори за дълбок, възстановителен сън, но кофеинът ги отслабва. Това е особено вярно по време на фазата на сън с не-бързо движение на очите (NREM), която тялото използва за консолидиране на спомените и презареждане на когнитивните функции.

„Тези промени показват, че дори по време на сън мозъкът остава в по-активно състояние и не може да се възстанови напълно под въздействието на кофеина“, казва неврологът Карим Джерби от Университета в Монреал.

Той казва, че промяната в ритмичната активност на мозъка обяснява защо кофеинът влияе върху това колко ефективно мозъкът се възстановява през нощта. Това от своя страна влияе върху това колко ефективно се обработва паметта.

В проучването участвали 40 доброволци, чиито мозъчни модели били измервани с помощта на електроенцефалограми (ЕЕГ) в продължение на две нощи. През първата нощ на всички участници било дадено плацебо, а през втората - капсула, съдържаща 200 милиграма кофеин. Това количество кофеин е сравнимо с една или две чаши кафе.

Различни статистически методи са използвани за потвърждаване на разликите в мозъчната активност, свързани с консумацията на кофеин. Те показват изместване към критичност и по-възбудени неврони.

„Въпреки че това е полезно през деня за по-добра концентрация, това състояние може да попречи на почивката през нощта. Мозъкът нито ще се отпусне, нито ще се възстанови правилно“, заключиха учените.

Странични ефекти на кофеина

Кофеинът, въпреки популярността и ободряващите си свойства, може да има отрицателен ефект върху организма, когато се консумира в прекомерни количества. Първо, той може да причини безсъние и нарушения на съня, особено ако се консумира късно вечер или през нощта. Това се дължи на способността му да стимулира централната нервна система и да потиска съня. Освен това, кофеинът може да увеличи нивата на стрес и тревожност при някои хора, което може да доведе до неприятни усещания и повишена възбудимост.

Второ, кофеинът може да има отрицателни ефекти върху храносмилателната система, причинявайки киселини, разстроен стомах и повишено производство на стомашен сок, което може да бъде неприятно за хора с чувствителен стомах. Също така, консумацията на големи дози кофеин може да повиши кръвното налягане и сърдечната честота, което може да бъде опасно за хора със сърдечно-съдови заболявания. Като цяло, умерената консумация на кофеин обикновено е безопасна, но е важно да се знае за потенциалните му отрицателни ефекти, когато се консумира в прекомерни количества.