Учени, водени от Кетил Ретерстел от Университета в Осло, са стигнали до заключението, че има връзка между пълномасленото мляко и повишената смъртност.
Норвежките учени сравнили данни за 73 000 жители на Норвегия, събрани между 1974 и 1988 г. Те стигнали до заключението, че тези, които пият пълномаслено мляко (със съдържание на мазнини около 3,5 процента), са изправени пред повишен риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания и от всички причини.
Консумацията на мляко със съдържание на мазнини под 1,5 процента не е свързана с подобни рискове, казват учените.
Няма доказателства, че връзката е причинно-следствена. Уточнява се също, че учените не са наблюдавали консумацията на продукти с добавено мляко.
