В продължение на десетилетия учените спорят дали някои алкохолни напитки са „по-здравословни“ от други. Макар да е добре известно, че прекомерната употреба на алкохол увеличава риска от сериозни заболявания и преждевременна смърт, ефектите от по-ниската и умерена консумация остават по-неясни - особено когато става дума за вино, бира, сайдер и спиртни напитки.

Ново мащабно проучване, обхванало над 340 000 възрастни във Великобритания, показва, че видът алкохол може да има значение за дългосрочното здраве дори при ниски до умерени количества.

Резултатите, представени на годишната научна сесия на Американския колеж по кардиология (ACC.26), допълват натрупващите се доказателства, че не само количеството, но и изборът на напитка влияят върху здравните рискове.

„Тези резултати са от общото население, а при определени групи с висок риск, като хора с хронични заболявания или сърдечно-съдови проблеми, рисковете може да са още по-високи“, заяви д-р Джанлинг Чен от Втора болница „Сянъя“ към Централния южен университет в Китай и старши автор на изследването.

Видът алкохол има значение

Изследователите са анализирали навиците за консумация на алкохол и смъртността при 340 924 участници в UK Biobank в периода 2006-2022 г., съобщава SciTechDaily.

Участниците са били разделени в четири групи според количеството чист алкохол, което приемат на ден и на седмица. За ориентир - бира от 350 мл, чаша вино от 150 мл и стандартна порция спиртни напитки съдържат около 14 грама чист алкохол.

Хората, които консумират под 20 грама алкохол седмично, са били определени като непиещи или пиещи рядко. Ниският, умереният и високият прием са били категоризирани по различни прагове за мъже и жени.

Средно участниците са били проследявани повече от 13 години.

Резултатите показват, че хората с висока консумация на алкохол имат:

  • 24% по-висок риск от смърт по каквато и да е причина;
  • 36% по-висок риск от смърт от рак;
  • 14% по-висок риск от смърт, свързана със сърдечни заболявания.

При ниска и умерена консумация обаче картината се различава според вида напитка.

Спиртните напитки, бирата и сайдерът са били свързани с по-висок риск от смъртност, докато умерената консумация на вино е била асоциирана с по-нисък риск.

Според данните, хората, които умерено консумират вино, са имали с 21% по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания в сравнение с хората, които никога не пият или пият рядко.

За разлика от това, дори ниската консумация на спиртни напитки, бира или сайдер е била свързана с 9% по-висок риск от сърдечно-съдова смърт.

„Нашите открития помагат да се изяснят противоречивите данни относно ниската до умерена консумация на алкохол“, посочва д-р Чен. По думите му, здравните рискове зависят не само от количеството алкохол, но и от вида напитка.

Роля играе и начинът на живот

Според учените, различията може да се обяснят и с начина на живот на хората.

Червеното вино съдържа полифеноли и антиоксиданти, които могат да подпомагат сърдечно-съдовото здраве. Освен това виното по-често се консумира по време на хранене и от хора с по-здравословни хранителни навици.

От друга страна, спиртните напитки, бирата и сайдерът по-често се свързват с по-ниско качество на хранене и други рискови фактори.

„Видът алкохол, начинът му на консумация и свързаният с него начин на живот вероятно допринасят за наблюдаваните разлики в риска“, обяснява Чен.

Учените призовават за предпазливост

Изследователите подчертават, че проучването е наблюдателно и не доказва пряка причинно-следствена връзка.

Те са отчели различни фактори като социално-икономически статус, начин на живот, фамилна анамнеза и кардиометаболитни рискове, но посочват, че са необходими допълнителни рандомизирани проучвания.

Освен това данните за консумацията на алкохол са били самоотчитани в началото на изследването и не отразяват промени в навиците с течение на времето.

Въпреки ограниченията, големият брой участници и дългият период на проследяване придават сериозна тежест на резултатите.

Превод: GlasNews.bg