Осмокласници от ПГТС „Христо Смирненски”-Разград посетиха Филиал на Русенския университет „Ангел Кънчев“ в Разград във връзка с проекта „Здравословното хранене и физическата активност като начин на живот” към Национален ученически конкурс „Посланици на здравето” на Министерство на здравеопазването.
С помощта на асистент Гьоре Наков и професор Станка Дамянова гимназистите участваха в сензорен анализ на мъфини с добавки от брашно от изсушени смлени ябълкови кори и брашно от джибри, като трябваше да определят качествата на отделните видове сладкиши и да ги оценят.
