Необходими продукти:

1/2 пакет кори за баница

200 г сметанов сладолед

20 г орехи

20 г мед

20 г масло за намазване

Начин на приготвяне:

1. Разрежете корите на квадрати и намажете с разтопеното масло. Сложете по няколко във форми за мъфини, така че да се застъпват и покриват плътно дъното и стените на формите. Печете във фурна на 160°C за 20-25 мин.

2. Извадете изпечените кори и отчупете внимателно ръбовете, ако се налага. Оставете да изстинат.

3. Нарежете орехите и добавете към сладоледа. Оформете топки и сложете в чашките от изпечените кори. Декорирайте с няколко капки мед и сложете баклавата в хладилника.

Малък съвет: Може да изпечете корите и да приготвите сладоледа предварително. Аранжирайте хапките непосредствено преди сервиране.

За още вкусни предложения, интервюта със специалисти по здравословно хранене и практични съвети търсете списание "Рецепти за здраве".

В новия ни брой ще намерите кулинарни предложения, с които ще впечатлявате и семейство, и гости. Ще научите по какво се различават синтетичните витамини от натуралните и и дали може да заменят разнообразното хранене. Ще разберете повече за коварните храни, които всеки ден консумираме, и какви може да бъдат техните странични ефекти. Тук са и шест ястия с месо, подходящи за лека вечеря.

Ако сте почитатели на вегетарианството, има интересни рецепти и за вас. От страниците ни ще стане ясно кои са най-прочутите сладкиши по света.

Ще ви предложим идеи за нисковъглехидратни палачинки за съботната сутрин. Във всяка рубрика готвим и със суперхрани.

Ще ви срещнем и с кимиона – подценения извор на здраве, а наш специален гост е Славея Николов от Tasty Food for Busy Mums, която споделя рецепти чак от Лондон. От Стаси Петрова, създател на блога „И трохичка не остана“, ще научим какви са сладките й кулинарни попадения от последните месеци.

В броя ще откриете кои са тънкостите при приготвяне на перфектното барбекю – от това как да избирате месото за него през маринатата и до изпичането, както и как да станете виртуози на домашните бургери. Тук е и седмично меню срещу целулит. Ще ви посъветваме как да станете майстори на салатения дресинг. Ще ви срещнем със средиземноморската кухня, сочена като храната на дълголетниците.

От консултанта по хранене и фитнес треньор Страхил Иванов ще разберете как всеки може да изглежда добре с готвена храна и без лишения. А рецептите, които не бива да ви пропускате, са над 100!