необходими продукти:

3 яйца

100 г масло

1ч.ч. кисело мляко

1 ч.ч. захар

1 и 1/2 ч.ч. брашно

1 бакпулвер

2 пакетчета ванилия

за плънката:

3 ябълки

2 с.л. канела

3 с.л. захар

50 г натрошени орехови ядки

галета

начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата, прибавете захарта и разтопеното масло. Сложете бакпулвера в млякото и прибавете към сместа. Накрая добавете брашното и ванилията.

2. Настържете ябълките в отделна купа и разбъркайте със захарта, галетата, канелата и орехите. Добавете към тестото.

3. Изсипете го във форма и печете в предварително загрята на 200°C фурна за 40 мин.

Ябълките са богат източник на фибри. Прочистват стомашно-чревния тракт и помагат на организма да се освободи от токсините. Ниско калорични са и засищат глада. Съдържат много витамини и минерали, редуцират нивата на лошия холестерол.

За още вкусни предложения и срещи със специалисти по здравословно хранене търсете списание "Рецепти за здраве"