Експерти от университета в Торонто установиха, че само 75 грама от един продукт на ден стабилизират кръвната захар при хората с диабет тип 2.
Освен това тази храна намалява "лошия" холестерол, а също така и нивата на APO-B протеин, който се свързва с болестите на сърцето.
Изследователите стигнаха до извода, че консумацията на само 75 грама на ден смесени ядки - кашу, орехи, бадеми е изключително благоприятна за организма.
Учени са провели експеримент със 117 пациенти с диабет тип 2. Те са ги разделили на три групи. Едните са получавали всеки ден смесени ядки, другите по три пълнозърнести мъфина, а останалите са яли по половин порция и от двете храни.
Експериментът продължил три месеца, като на две седмици участниците били подлагани на изследвания./ Zdrave.to
