необходими продукти за тестото:
1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. смлян джинджифил
1/4 ч.л. смляно индийско орехче
1 ч.ч. кафява захар
1/2 ч.ч. обезсолено масло на стайна температура
1 голямо яйце
1 ч.л. ванилия
1 ч.ч. овесени ядки
1 ч.ч. настъргани моркови
за плънката:
1/2 ч.ч. крем сирене
2 1/2 с.л. обезсолено масло на стайна температура
1 1/2 ч.ч. пудра захар
2 ч.л. ванилия
начин на приготвяне:
1 Загрейте фурната на 180 градуса. Застелете дъното на тава с хартия за печене.
2 Смесете брашното, содата, бакпулвера, солта, канелата, джинджифила и индийското орехче. Разбийте с миксер кафявата захар и маслото. Добавете яйцето и ванилията. На ниска скорост на уреда прибавете и сухите подправки. Накрая изсипете овесените ядки и морковите.
3 Направете от тестото еднакви кръгли бисквити и печете 14 мин.
4 За да направите плънката, разбийте с миксер крем сиренето и маслото на средна скорост. Прибавете пудрата захар. След като съставките добре се смесят, добавете ванилията. С получената смес намажете вътрешната страна на бисквитите и слепете.
За още вкусни рецепти, разговори със специалисти и практични съвети търсете списание "Рецепти за здраве".
В новия ни брой ще намерите кулинарни предложения, с които ще впечатлявате и семейство, и гости. Ще научите по какво се различават синтетичните витамини от натуралните и и дали може да заменят разнообразното хранене. Ще разберете повече за коварните храни, които всеки ден консумираме, и какви може да бъдат техните странични ефекти. Тук са и шест ястия с месо, подходящи за лека вечеря.
Ако сте почитатели на вегетарианството, има интересни рецепти и за вас. От страниците ни ще стане ясно кои са най-прочутите сладкиши по света.
Ще ви предложим идеи за нисковъглехидратни палачинки за съботната сутрин. Във всяка рубрика готвим и със суперхрани.
Ще ви срещнем и с кимиона – подценения извор на здраве, а наш специален гост е Славея Николов от Tasty Food for Busy Mums, която споделя рецепти чак от Лондон. От Стаси Петрова, създател на блога „И трохичка не остана“, ще научим какви са сладките й кулинарни попадения от последните месеци.
В броя ще откриете кои са тънкостите при приготвяне на перфектното барбекю – от това как да избирате месото за него през маринатата и до изпичането, както и как да станете виртуози на домашните бургери. Тук е и седмично меню срещу целулит. Ще ви посъветваме как да станете майстори на салатения дресинг. Ще ви срещнем със средиземноморската кухня, сочена като храната на дълголетниците.
От консултанта по хранене и фитнес треньор Страхил Иванов ще разберете как всеки може да изглежда добре с готвена храна и без лишения. А рецептите, които не бива да ви пропускате, са над 100!
