Учените отдавна спорят за това дали съществува полезна за човешкия организъм доза алкохол. Някои са убедени, че дори съвсем малки количества изпити спиртни напитки нанасят вреди върху човешкото здраве. Други твърдят, че алкохолът може да бъде полезен за здравето.

„Всичко е строго индивидуално – коментира пред РИА Новости главният нарколог към департамента по здравеопазване на Москва, докторът на медицинскитке науки Евгений Брюн. – Например, за много хора малко количество алкохол може да бъде напълно безопасно, ако имат много висока активност на ензимната система на черния дроб. При друга група хора, дори и най-малки количества алкохол могат да бъдат много вредни“.

По думите на Брюн, ако всеки ден се пие червено подправено вино, цирозата на черния дроб на практика е осигурена.

В същото време той отбеляза, че бирата може да бъде полезна за жени с ниско ниво на естроген.

От своя страна завеждащият кадретата по физиология на човека и животните към биологическия факултет на Московския държавен университет Андрей Каменский е уверен, че съществува определена доза спирт, която не е вредна за организма.

„Може би 25 грама чист спирт, чаша вино, но зависи какво, дори са много полезни. Това е така, защото алкохолът измива от съдовете липидите, мазнините, които започват да образуват плаки там. Тези плаки са опасни, защото водят до внезапно повишаване на кръвното налягане и това е пътят към инсулт“, категоричен е професорът.

Каменский добавя, че бирата влияе положително както на жените, така и на мъжете.

„Бирата влияе положително на всеки организъм – коментира той. – Важно е обаче да се знае, че не трябва да е повече от половин литър на ден. Бирените дрожди са склад за витамини. Няма мазнини-разтворими витамини, но други витамини, особено група В, която съдържа, са полезни“.