Жителите на Обединеното кралство се опасяват, че поради прекъсване на доставките ще останат без храна за Коледа, и започнаха да купуват предварително съставки за празничните ястия. Това съобщава The Guardian, позовавайки се на данни на аналитичната компания Kantar.
От началото на октомври продажбите на замразена пуйка са се увеличили почти двойно, пълнежи за пълнени домашни птици - с 20 процента, и полуфабрикати - с девет. От своя страна британската верига супермаркети Исландия, специализирана в замразени храни, отчете 400-процентно увеличение на търсенето на пуйка.
Други големи търговци на дребно също отчитат ръст на продажбите. В същото време британските производители на пуйка са намалили доставките с около 20 процента поради недостиг на работници. По същата причина месопреработвателите предупредиха за възможен недостиг на продуктите им. Продължават и опасенията относно доставките на въглероден диоксид, използван при клане на животни.
По-рано през октомври британците се оплакаха от недостиг на храна и гориво. Според доклад на Националната статистическа служба 23% от гражданите са заявили, че не могат да си купят храна, а 15% са имали затруднения да се сдобият с гориво. В същото време 61 на сто отчитат промяна в навиците на потребителите поради липсата на необходимите стоки в магазините и невъзможността да се намери замяна за тях.
Повишаващите се цени на стоките и недостигът на доставки са възникнали поради прекъсвания в глобалната верига за доставки. Местните блокирания поради огнища на коронавирус създадоха логистични проблеми, последствията от които все още засягат транспортната индустрия. Във Великобритания недостигът на работна ръка поради Brexit допълнително изостри кризата.
Превод: GlasNews.bg
