Ново изследване на учени от "Texas A&M University" в САЩ установи, че има храна, която може да ни помогне да доживеем до 100-годишна възраст.
Още нещо - освен това предпазва от рак на черния дроб! Резултатите от изследването, проведено с лабораторни мишки, показват, че веществото спермидин увеличава продължителността на живот с 25%, еквивалентно на 100, вместо 80-годишна възраст при хората.
Спермидинът се съдържа във високомаслените сирена като пармезан, чедър и бри.
Учените отбелязват също така, че отлежалите сирена са полезни за черния дроб, защото спермидинът спира възпроизвеждането на поразените чернодробни клетки.
Съединението предотвратява разрастването на съединителната тъкан (фиброза), причиняваща повечето заболявания на органа, както и хепатоклетъчен карцином, което е най-разпространеното раково заболяване на черния дроб./ Zdrave.to
