Сиренето няма как да ни омръзне. Затова потърсихме къде по света се предлагат такива рецепти със сирене, които у нас рядко се готвят. Ето две от тях.

Парижки десерт

необходими продукти:

150 г сирене

1-2 сладки ябълки

шепа бадеми

2 с.л. майонеза

лимонов сок

сол

начин на приготвяне:

1 Нарежете сиренето и обелените ябълки на тънки ивици.

2 Смесете ги с бадемите, майонезата и лимоновия сок. Може да доовкусите по желание със сол и черен пипер.

3 Французите го сервират с леко препечен хляб.

Топъл сандвич със сирене и бира от Уелс

необходими продукти:

6 дебели филии бял хляб

240 г настъргано сирене

3 с.л. масло

1/8 л бира

щипка сладък червен пипер

1 ч.л. горчица

1-2 жълтъка

начин на приготвяне:

1 Препечете белия хляб.

2 Разтопете маслото на слаб огън и при непрекъснато бъркане добавете сиренето и бирата, така че да получите гладка смес.

3 Подправете с червения пипер и горчицата.

4 Разбийте жълтъците и ги излейте в сместа.

5 Загрейте отново всичко, без да го оставяте да заври.

6 Намажете дебело получената смес върху филиите и запечете на фурна.

За още вкусни предложения, интервюта със специалисти по здравословно хранене и практични съвети търсете списание "Рецепти за здраве".