Култивираните печурки, за които има съмнение, че са отровили трима души, са на пазара от 10 дни. Това съобщи Любомир Кулински, директор на дирекция "Контрол на храните" в Българската агенция за безопасност на храните пред Нова телевизия.
От тях са взети четири сборни проби, които ще бъдат изследвани за наличие на токсини. Гъбите са описани по количества и са на отговорно пазене във веригата, допълни той. За случай с отравянето на трима души, консумирали печурките, ще бъдат информирани всички държави - членки на ЕС, по европейската система за оповестяване за опасни стоки.
Вчера от голяма верига за хранителни стоки съобщиха, че производителят е полска компания. Кулински съобщи, че това е първият случай в практиката на агенцията на отравяне с култивирани гъби.
Възможностите са две - да става дума за отровен двойник или печурката да е поела токсини от подпочвени води, например. Въпросът е да стигнем до първоизточника и да няма случай на повтаряемост, каза Кулински.
Според пострадалите те са сложили в ястието само една гъба, която била по-голяма от останалите, се разбра от репортаж на телевизията.
