Необходими продукти:

8 картофа

75 г краве масло

10 скилидки чесън

галета

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и във всеки картоф се правят прорези на разстояние от около 3-4 мм един от друг. Подреждат се в намазана с олио тава с разрезите нагоре. Върху картофите се слагат тънки резенчета масло. Пекат се около 25 минути в силно загрята фурна.

След като се извадят, се поръсват с морска сол и черен пипер. Във всеки прорез на картофите се слагат тънки резенчета чесън. Поръсват се с галета и отгоре отново се слага масло. Връщат се във фурната за около още 20 минути. Сервирайте със сосове.