Бургас. Проверките преди „Никулден“ започнаха. Това каза за Радио „Фокус“ – Бургас д-р Георги Митев от Областна дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Бургас. По думите му проверките се извършват съвместно с Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА). „Проверяваме от местата за добив на риба, правим проследяемост на всяко едно количество риба, няма значение дали уволовът е черноморски или е от водоеми“, добави Митев. Той посочи още, че се проверяват и транспортните средства, с които се транспортира рибата, магазините за продажба на дребно, всички търговски обекти, където се предлага риба, както и борсите. По думите му по магазините се проверява и дали за рибите, които се предлагат са налични нужните документи, начинът на съхранение на стоката и срока на годност на замразената риба. „По магазините се продава и жива риба, която също трябва да отговаря на определени условия. Условията, на които трябва да отговаря охладената риба червени и бистри очи, а ако рибата е люспеста, всички люспи трябва да са на мястото си, както и не трябва да има наранявания“, добави Митев. Той допълни още, че санкциите за нарушителите варират от 1000 до 3000 лв., според вида нарушение, което е констатирано.
Мария КУРТЕВА