В конкурса могат да участват производители от Община град Добрич. Производителите могат да участвуват само със собствени вина – реколта 2018 г.
Категориите в конкурса са:
- червени вина;
- бели вина;
- розе.
Производителите могат да участват в повече от една категория. В конкурса не могат да участват вина, които са изкуствено ароматизирани. Производителите посочват задължително сорта или сортовете, от които е произведено виното. Участниците в конкурса носят проба от всяко вино, с което участват в конкурса. Пробите трябва да са бистри. Всяка от тях трябва да е в 1 брой стандартна стъклена бутилка 0.750 мл., без етикет. Проби от виното/вината се събират до 10 февруари в Къщата на виното ул. „В. Левски” № 7 /Стария хлебозавод/ тел. за информация: 0886 520138
Вината се оценяват от тричленна комисия от специалисти съгласно Правилника за устройството и дейността на дегустационните комисии, издаден от Министерството на земеделието и горите. Във всяка категория се определят І, ІІ и ІІІ-то място. На отличените в конкурса се връчват грамота и предметна награда. Победителите се обявяват на 14 февруари 2019 г., 11.00 часа в АЕМО „Старият Добрич”.
