Варна. Ако преди това сме се хранили с т. нар. „джънк фуд“, постите ще навредят на здравето ни. Това каза в интервю за Радио „Фокус“ – Варна доц. д-р Дарина Найденова, диетолог от Варна. Много хора възприемат постите като възможност за сваляне на килограми. Всъщност обаче рязкото лишаване на организма от някои важни храни, може да доведе до влошаване на здравословното им състояние. „Много хора смятат, че минавайки на постна храна, всъщност те ще приемат по-голямо количество витамини. Това е така, но само за витамините от групата на водорастворимите“, обясни доц. д-р Дарина Найденова. Според нея проблемни са витамините, които организма не може да си набави от консумацията на плодове и зеленчуци. Това са витамин A, витамин D и витамин B12, които могат да бъдат открити преди всичко в животинските храни. „Тези три витамина биха били проблемни, ако не сме се хранили нормално т.е разнообразно преди постите“, обясни доц. д-р Дарина Найденова. За хората решили да ограничат храненето си, доц. д-р Дарина Найденова, препоръча да се информират за начина, по който правилно да подготвят организма си за промяната в диетата преди за започнат самата диета или пост.
Бояна АТАНАСОВА