Средната цена на едро на цяло агне за страната е по-висока - 13,52 лв./кг, като стойностите по области са в диапазона от 12,75 лв./кг в Кърджали, Пазарджик, Пловдив и Хасково до 15,75 лв./кг във Варна, Добрич и Шумен се посочва в ценова справка на МЗХГ. В осем области се отчита покачване на цените на продукта с между 1,1% и 5% на седмична база, а единствено в Хасково има понижение с 1,9%. Така средната цена на дребно за страната е до 13,86 лв./кг.
Да припомним, че българското агнешко трябва да бъде маркирано със син печат, а чуждото– с червен, според регламента, оповестен от Агенцията по храните в навечерието на великденските празници, освен това на щанда задължително трябва да има табела с ясно упомената страна на произход, отглеждане и клане. Засега няма данни от Областна дирекция по безопасност на храните-Кърджали за открити незаконни кланици, които в други години са били констатирани край някои села в района. Вчера в рамките на две специализирани операции са открити 29 агнета и 70 броя трупно месо без документи за произход, като следите на едната водят до транжорна в Крайно село. Съставени са актове от служители на Областната дирекция по безопасност на храните по Закона за ветеринарномедицинската за нарушени правила при производството, съхранението или търговията с животни, с което се създава опасност за здравето и живота на потребителите. Икономическа полиция е открила и 120 кг телешко месо без ясен произход в село Срединка в частен дом вчера, за което също са съставени актове. В областта около 6 май, освен за Гергьовден, има повишено търсене на агнешко за празнуването на традиционните пролетни селищни празници „мае“ и е възможно да се продават животни и месо без документи за произход.
Дарина ДЕЕНИЧИНА
