Варна. Всички търговци на риба по пазари и специализирани магазини са длъжни да предоставят документи за произхода на стоката си на клиентите, ако те пожелаят да се запознаят с тях. Това коментира за „Радио Фокус“ – Варна главен инспектор Николай Кереков от Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) - Варна, който извърши проверки със свои колеги от Агенцията по безопасност на храните на Рибната борса в града. Според специалиста в повечето случаи стоката е редовна и няма нередности, но понякога търговците крият документите заради конкуренция помежду си. „Продавачите се опасяват, че някой от колегите им може да разбере от къде се снабдяват със стока и да започне да пазари от това място“, отбеляза гл. инспектор Кереков. По думите му, по този начин търговците сами саботират работата си. Тази година обаче проверяващите не са констатирали тежки нарушения във Варна и областта.
Диана СТОЕВА