Пазарджик. Около 600 са чеверметата, с които днес се отбелязва Гергьовден в село Паталеница, съобщи за Радио „Фокус“ – Пазарджик Ангел Налбатски, кмет на населеното място. По думите му почти пред всяка къща може да се види трап с жар, над която се пече агне в чест на християнския празник. В Паталеница 6 май е и родов празник, като всички от родата трябва да се приберат по родните си домове. „Подготовката на жертвения агнец започва от предния ден, когато се спява в църквата. По зори в предварително изкопания трап стопаните слагат лозови пръчки от резитбата в предишната година. Шишът за агнето пък може да е само от ела или липа. Според кмета в това няма символика, просто тези видове не предават страничен дъх на месото. Печенето продължава между 6 и 8 часа в зависимост от големината на животното. Като започне да се запича майсторът го пръска от време на време с вода от менче със зелена китка. Междувременно навсякъде са разперени трапези, вдигат се наздравици, пеят се народни песни, свирят акордеони, гайди, кларинети, вихрят се ръченици и хора“, уточни Налбатски. Той припомни също, че с Гергьовден в Паталеница започва лятната серия от големи празници. Тя продължава на 29 юни с храмовия празник на манастира „Свети Петър и Павел“. Празникът на селото пък е в деня на Свети Панталеймон - на 27 юли.
Албена ЖИЛЕКОВА