Велико Търново. Изнасяме за европейския пазар основно микс от български мед и мед от трети страни. Това каза за Радио „Фокус“ – Велико Търново Петя Иванова, председател на Националното сдружение на жените пчелари. Тя подчерта, че качествата на българския мед са изключително добри заради разнообразието от билки, които има в страната ни. Медът е богат на аромати и изключително добър, като това позволява да се смесва с мед от трети страни като Украйна и Китай и да се изнася на европейския пазар като европейска продукция. „Няма точни съотношения на процентите, т.е. колко трябва да е българският мед и колко украинския, за да се напише, че е европейски. Такъв регламент не знам да съществува“, добави Петя Иванова. Тя посочи, че българският мед, който се продава на вътрешния пазар директно от производителя, е с изключително високо качество. „Всеки един клиент, който е любител на меда и пчелните продукти, си взема мед от производител. Той прави разлика какво е качеството, когато го вземе директно от производителя и когато понякога закъса и трябва да си го купи от магазина. Повечето клиенти познават пчелари производители и си взимат от тях хубав български мед“, допълни Петя Иванова.
Надежда КРЪСТЕВА