Скопие. Гастрономията е атрактивен туристически продукт и магнит за гостите, предава скопската телевизия „Сител“. Медията пише, че с оглед на това, че традиционната кухня е третият най-важен фактор в цялостното предлагане на дестинация веднага след природните, културни и исторически забележителности и капацитет за настаняване, добрите експерти в областта на туризма смятат, че трябва да се работи върху качеството на храната.
Съобщава се, че националните ястия от страната, Хърватия, България и Гърция ще бъдат популяризирани първо поотделно и след това с общо меню пред световните туроператори.
Според последните изследвания в света тенденция е гастрономическият туризъм. Най-практично за развитието на този вид туризъм е изграждането на мрежи, т.е. сливането на няколко национални кухни, коментира още медията.