Смолян. Във връзка със заповед на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните и заповед на директора на Областна дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Смолян във връзка с настъпващия зимен туристически сезон се извършват проверки в търговските обекти, които ще продължат до 15 март 2019 г. Това съобщиха за Радио „Фокус“ – Смолян от ОДБХ – Смолян. При тях ще се следи за установяване съответствието на обектите с изискванията на законодателството: съответствие на сграден фонд и оборудване, произход и правилно съхранение на суровини и храни, срокове на съхранение, етикетиране на храните, действащи системи за управление на безопасността на храните и други. Както всяка изминала година, така и тази година по време на Коледа и Нова година ще бъде изготвен график за дежурства и на разположение от инспекторите от отдел „Контрол на храните“, казаха още от ОДБХ – Смолян.
Нели ГЕРГЬОВСКА