Велико Търново. Имитиращите млечни продукти се продават на отделни щандове в магазинната мрежа във Велико Търново. Това показа репортерска проверка на Радио „Фокус“ – Велико Търново. Големите вериги магазини в града са спазили измененията на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, приета през юли миналата година. Сиренето и кашкавала, съдържащи растителни мазнини, са на отделни щандове, добре обозначени и обособени.
От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) съобщиха, че се извършват проверки както в магазинната мрежа, така и в обектите за производство и преопаковане на млечни продукти и на имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко. Новите правила влязоха в сила от 14 януари. Според Наредбата имитиращите продукти трябва да са опаковани в потребителски опаковки още на етап производство в предприятието и под тази форма да се предлагат в търговската мрежа на страната на отделни щандове или обособени места с надпис „Имитиращи продукти“, на които не се предлагат млечни продукти. На етикетите на имитиращите продукти, съдържащи в състава си мляко в непосредствена близост до наименованието на продукта задължително трябва да се посочва „Имитиращ продукт“ и ясно да е обозначена съставката, която е използвана като частичен или пълен заместител на млечните съставки. Шрифтът на информацията трябва да е достатъчно четлив. От 19 юли 2018 година производителите на мляко и млечни продукти и производителите, които разфасоват и преопаковат мляко и млечни продукти, не могат да произвеждат, разфасоват и преопаковат имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко в един и същ обект, регистриран по Закона за храните.
Надежда КРЪСТЕВА