Европейският съюз предприема нови мерки за безопасността на адаптираните млека, след като опасен токсин беше открит в продукти за кърмачета и предизвика мащабно изтегляне на партиди от международния пазар. Новите изисквания ще обхванат както сухите, така и течните млека, включително специализираните храни за бебета.

Всички 27 държави членки са подкрепили въвеждането на постоянни критерии за съдържанието на цереулид - токсин, който може да предизвика силно повръщане, обезводняване и нарушения в електролитния баланс при най-малките деца. Решението е съобщено на 6 ноември, предаде bTV, позовавайки се на Европейската комисия.

Според публикувания проект на европейски регламент допустимото количество цереулид в сухите продукти ще бъде под 0,1 микрограма на килограм. За течните млека границата ще се изчислява според съотношението на разреждане, посочено от производителя. Предвидени са и конкретни изисквания за лабораторните изследвания.

Мерките идват след скандал, започнал в края на 2025 г., когато бяха открити следи от токсина в съставка, използвана за производството на бебешки храни. Замърсяването беше свързано с масло, съдържащо арахидонова киселина, доставяно от Китай.

Последва изтегляне на продукти на големи международни производители, сред които Nestlé, Danone и Lactalis. Засегнати бяха множество държави, а случаят наложи спешна намеса на европейските органи за безопасност на храните.

През февруари Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) изготви оценка на риска. Специалистите предупредиха, че кърмачетата са особено уязвими към цереулида заради ниското си телесно тегло и незрелите механизми за разграждане и изхвърляне на токсични вещества.

В няколко европейски държави бяха регистрирани случаи на бебета със стомашно-чревни симптоми след консумация на засегнати продукти. Повечето деца са се възстановили, но част от тях са били хоспитализирани заради обезводняване.

Още през февруари Европейската комисия въведе засилен контрол върху вноса на рисковата съставка от Китай. Всяка пратка трябва да бъде придружена от лабораторни резултати и официален сертификат, удостоверяващ липсата на токсина, а половината от пратките подлежат на физически проверки.

Сега Брюксел преминава към постоянни критерии за безопасност на крайните продукти. Целта е производителите да спазват еднакви изисквания в целия Европейски съюз и да се предотврати повторение на подобно замърсяване.

За родителите остава важно да следят официалните съобщения за изтеглени партиди. Наличието на цереулид не може да бъде установено по външния вид или миризмата на млякото, а токсинът е устойчив на обичайна термична обработка. Продуктите, обявени за изтегляне, не трябва да се дават на деца.