Яйца, внесени от украински производител във Великобритания, са обект на спешно предупреждение след откриване на салмонела. Установеният в пробите бактериален щам е свързан с 36 случая на инфекция в Англия през 2026 г. Потребителите са призовани да проверят маркировката върху черупките.
Британската Агенция по хранителни стандарти (FSA) и шотландската служба Food Standards Scotland публикуваха официални предупреждения на 10 октомври. Засегнати са яйца на компанията „Ясенсвит“ (Yasensvit Ltd) от Киев, обозначени с код 3UA1012066. Предупреждението обхваща всички размери на опаковките и всички срокове на минимална трайност за яйцата с тази маркировка.
Кодът трябва да се търси върху самото яйце, а не само върху кутията. Властите предупреждават, че продуктите може да са били преопаковани от британски фирми и да се продават с други имена или данни върху външната опаковка. Затова печатът върху черупката е най-надеждният начин за разпознаването им, пише Food Standards Scotland.
Хората, които открият яйца с този код, трябва да се въздържат от консумацията им и да ги изхвърлят безопасно у дома. На предприятията е указано незабавно да прекратят продажбата и употребата им, да изтеглят наличностите и да организират изземване, когато продуктите вече са продадени на потребители.
По данни на британските власти повечето засегнати яйца са доставяни чрез търговци на едро за заведения и кетъринг, но част от тях може да са били продавани в малки магазини. Те не се предлагат в големите супермаркетни вериги.
Пробите са изследвани в рамките на продължаващо разследване на инфекции със Salmonella Enteritidis, за които се предполага връзка с вносни яйца. Генетичният анализ е показал, че откритият в украинските яйца щам се различава от щамовете в това разследване, но е свързан с отделни 36 случая в Англия тази година.
Салмонелната инфекция може да причини диария, коремни спазми, повръщане и температура. При някои хора протича по-тежко, особено при малки деца, възрастни и хора с отслабена имунна система.
