Учени от Калифорнийския университет заключиха, че яйцата помагат за поддържане на високо ниво на интелигентност в напреднала възраст. Учените публикуваха статия по темата в Nutritional Neuroscience.
Биолозите сравняват данни за 357 мъже и 533 жени, които са преминали тестове за памет, внимание, умствена гъвкавост, вербална плавност и други показатели за интелигентност.
Оказа се, че жените, които редовно ядат яйца, имат по-високи резултати за плавност на речта от останалите. Останалите характеристики не се подобрили, но не се и влошили.
