През лятото тежките закуски често остават на заден план. Високите температури предразполагат към по-леки ястия, които засищат, но не натоварват. Ето три идеи, които се приготвят бързо и са подходящи както за у дома, така и за офиса.
1. Кисело мляко с плодове и овесени ядки
Това е една от най-лесните и балансирани закуски.
Необходими продукти:
200 г кисело мляко
шепа сезонни плодове (праскови, кайсии, ягоди или боровинки)
2-3 с.л. овесени ядки
малко мед по желание
няколко ореха или бадеми
Смесете всички продукти в купа и сервирайте веднага. Ако използвате овесени ядки, може да ги оставите за няколко минути да омекнат.
2. Пълнозърнест сандвич с авокадо и домат
Лека, но засищаща закуска, богата на полезни мазнини.
Необходими продукти:
2 филии пълнозърнест хляб
половин авокадо
1 домат
сирене или моцарела по желание
сол, черен пипер и няколко листа босилек
Намачкайте авокадото върху филиите, добавете нарязания домат и сиренето. Подправете на вкус.
3. Омлет със спанак и сирене
Подходящ избор за хора, които предпочитат по-богата на протеини закуска.
Необходими продукти:
2 яйца
шепа пресен спанак
40-50 г сирене
малко масло или зехтин
Запържете спанака за около минута, добавете разбитите яйца и натрошеното сирене. Омлетът е готов за няколко минути.
Тези закуски могат лесно да се променят според сезона и наличните продукти. Добавете повече пресни плодове и зеленчуци, използвайте пълнозърнести храни и не забравяйте да приемате достатъчно вода още в началото на деня.
