Ябълките са сред най-популярните плодове и ценен източник на фибри, но при определени здравословни проблеми консумацията им може да предизвика неприятни симптоми. Диетологът Антон Поляков посочва кои хора трябва да бъдат особено внимателни с тях.

По думите му фибрите в ябълките подпомагат нормалното храносмилане, а плодът може да допринесе и за контрола на холестерола. Ябълките имат сравнително ниска енергийна стойност, което ги прави подходящи за балансирано хранене.

При някои стомашно-чревни заболявания обаче те могат да създадат проблеми. Поляков препоръчва повишено внимание при хора с гастрит и язвена болест, особено при консумацията на по-кисели сортове. Те могат да провокират киселини и да засилят съществуващи оплаквания.

Неприятни симптоми са възможни и при хора, които страдат от подуване и повишена ферментация в червата. Определени въглехидрати в ябълките могат да ферментират в храносмилателния тракт и при чувствителни хора да причинят газове, подуване и дискомфорт.

Диетологът обръща внимание и на зъбите. Плодовите киселини могат временно да направят зъбния емайл по-уязвим, особено при честа консумация на кисели ябълки.

Това не означава, че ябълките трябва масово да се изключват от менюто. За повечето хора те остават полезна част от разнообразното хранене, а ограниченията зависят от индивидуалното състояние и поносимост.