Цените на храните на едро отново вървят нагоре. Повечето наблюдавани зеленчуци са поскъпнали през последната седмица, като най-рязък скок има при краставиците. При плодовете най-съществено поевтинява гроздето, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

Индексът на тържищните цени, който отчита движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се повишава с 1,11% за седмица. Показателят достига 2,281 пункта при 2,256 пункта седмица по-рано. Базовото му равнище от 1,000 пункта е определено през 2005 г.

Краставиците са поскъпнали с 23,59% и се търгуват средно за 1,48 евро за килограм, предаде БТА. Увеличение е отчетено и при:

картофите – със 7,96% до 0,61 евро за килограм;
тиквичките – с 5,44% до 0,92 евро;
доматите – с 4,76% до 1,32 евро;
зелените чушки – с 3,63% до 1 евро;
червените чушки – с 2,99% до 1,12 евро.
Зелето поскъпва с 0,47% до 0,54 евро за килограм, а морковите – с 0,37% до 0,68 евро.

Само два от наблюдаваните зеленчука поевтиняват. Зелената салата губи 5,7% от цената си и се продава средно за 0,62 евро за брой. Зрелият кромид лук поевтинява с 3,51% до 0,55 евро за килограм.

При плодовете единствено прасковите поскъпват. Цената им се увеличава с 18,52% до средно 1,28 евро за килограм.

Най-голям спад има при гроздето – с 12,33% до 1,28 евро за килограм. Ябълките поевтиняват с 5,54% до 0,98 евро, а лимоните – с 4,43% до 1,67 евро за килограм.

Кравето сирене поскъпва с 0,08% до 6,08 евро за килограм. Кашкавалът тип „Витоша“ е с 0,62% по-скъп и достига средна цена от 9,36 евро за килограм.

Киселото мляко с масленост 3% и повече поевтинява с 2,37% до 0,72 евро за кофичка от 400 грама. Прясното мляко е с 0,64% по-евтино и се продава за 1,16 евро за литър.

При кравето масло има минимално увеличение от 0,17% до 1,46 евро за пакет от 125 грама. Замразеното пилешко месо поевтинява с 0,62% до 3,61 евро за килограм, а яйцата размер М запазват цена от 0,19 евро за брой.

Захарта поскъпва с 8,88% до 0,95 евро за килограм, а брашното тип 500 – със 7,58% до 0,71 евро. Олиото е с 5,63% по-скъпо и достига 1,83 евро за литър.

Увеличение има още при зрелия фасул – с 2,66% до 2,12 евро за килограм, ориза – с 1,52% до 1,67 евро, и лещата – с 0,87% до 2,04 евро.

Посочените стойности са средни цени на едро и не отразяват непременно цените в магазините.